Benefícios do Ovo

CAPA BLOG 27.04

Artigo da consultora Liv+ Nara Araújo

O ovo é considerado um dos alimentos mais completos.

Auxilia no funcionamento cerebral por ser fonte de colina.

Protetor da saúde dos olhos o ovo é fonte de vitamina A, luteína e zeaxantina.

✔ É também fonte de ferro e vitamina B12 prevenindo a anemia.

✔ É uma excelente fonte de proteínas, cada unidade de ovo de galinha inteiro tem em média 5 gramas de proteína. Fonte de gordura que promove saciedade!

✔ Mas e o colesterol? Já está comprovado que o consumo de ovo não tem relação com aumento de colesterol. A quantidade que pode ser consumida por dia varia de acordo com seus objetivos, é sempre bom consultar um nutricionista para avaliar individualmente.

💡 Dica: Para saber se o ovo está fresco encha um copo com água e coloque o ovo íntegro. Se ele boiar é porque já contém muito ar em seu interior, e por isso está velho ou estragado e não deve ser consumido. O ideal é consumir apenas o ovo que estiver no fundo do copo ou no meio da água.

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